Am Anfang waren zwei Ziegen und der Wunsch, die Welt zu retten. Und wenn schon nicht die ganze Welt, dann zumindest einen Teil davon. Jutta und Wolfgang Baumann gehörten vor über 35 Jahren zu einer Schar idealistischer, junger Menschen, die sich sehr viele Gedanken über die Chancen für eine ökologische Landwirtschaft machten und einen Wandel herbeiführen wollten.
